Quinoa Salat mit schwarzen Bohnen
Obsthof Knab Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
Die Cherrytomaten in kleine Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln und den Koriander fein hacken. Alles zusammen mit den schwarzen Bohnen in eine Schüssel geben. Anschließend aus Öl, Limetten und Gewürzen das Dressing herstellen und den Salat damit anmachen.